"ㄟ你是台南人對不對?那你有沒有吃過#$@%^&"
"ㄟ你們那邊有間叫蜷什麼家的冰淇淋好像很好吃,好羨慕喔你們都能天天吃到"
"你有沒有什麼私房景點可以提供給我們阿"
"ㄟㄟ推薦一下台南可住哪"
以上幾句,是我老姊在台北時常被問到的話
好像台南長大的孩子就應該要吃遍整個台南一樣
但問題是,我們在這裡生活2X年
也不是每天都會出去找新的東西來吃
更不可能去台南住民宿
其實自己也有很多店沒有親自拜訪過
但就是這樣才有拓荒的意義阿!!
為了避免被外地人問倒,丟光本地人的臉
因此宅宅和宅宅的姊姊
決定踏上另一趟拓荒之旅
這次的攻略地點是台南的保安路
說來慚愧
在台南生活這麼久
這還是我第一次來這邊找正餐來吃
第一站來到"醇涎坊"鍋燒意麵
車一停下來的時候
就被排到馬路上的人群嚇到了
幾分鐘過去了
好不容易找到位子坐下
點了兩碗小的鍋燒意麵,一碗55
喝了一口湯
"中了"我放下湯匙,對著老姊說
"就是這味道,找尋已久的鍋燒意麵阿!!!"
和南部常見的沙茶鍋燒意麵不同
湯頭少了沙茶的鹹味
取而代之的的,是蝦子熬煮後的鮮甜
會彈牙的意麵,和鮮甜的湯頭融合在一起,形成另一種新的風味
令人驚艷
沒幾分鐘瞬間將碗清空
真得很好吃!!
"到底什麼是香腸熟肉?"
一對姊弟站在店門口,反覆思索著,沒有頭緒
"吃了再說吧"
阿龍香腸熟肉
類似黑白切的方式
上去和老闆說你要吃哪些東西
老闆就會通通切給你
而且上菜速度之快,令人驚訝
我點了菜頭、鯊魚肉、香腸、蝦捲、類蛋物體
100元
鯊魚肉的味道很特別
可能是第一吃保育類動物的關係吧(.....)
類蛋物體吃起來有點甜,但甜的剛好
該怎麼說呢
我覺得這裡很適合三五好友,晚上沒去處時
帶著一手啤酒,點些下酒菜痛快聊天的地方
"妳知道什麼是香腸熟肉了嗎?"
"回家用GOOGLE查查吧"
起身,帥氣得離開店裡
一間不知道店名的剉冰店
姑且叫他阿龍的店吧
這種又悶又熱的天氣,來碗八寶冰,絕對是人生的一大享受
因為有點迫不及待
摧殘到一半才發現忘了拍照
一碗35元
很軟的料
搭配有點甜的糖(糖有不甜的嗎...)
再來一點點的碎冰
痛快大口大口的吃
這才是剉冰的真諦阿!!!
吃完冰好像又有點餓
所以決定來吃碗浮水魚羹
"阿鳳浮水魚羹"
小碗50,大碗60
其實吃起來就和一般的浮水魚羹差不多
甜甜的魚湯和魚羹,在加一點烏醋
就是一碗很符合台南人胃口的,很道地的浮水魚羹
"布萊恩紅茶"
一段時間之前就有聽過他的名字
今天決定買幾杯回家嘗嘗
看了一下價位表
"阿薩姆紅茶 NT.60"
恩??
這價位應該是便當還啥的吧
就是可以當正餐來吃得那種價位
面對眼前這些有衝擊性的數字
試著自我解釋一下
揉個眼睛,再看一次價位表
"阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60""阿薩姆紅茶 NT.60"
最後還是買回家了
麥香紅茶、阿薩姆紅茶、觀音紅茶、伯爵紅茶
一買就是四杯
腦袋反覆想著60這個數字
真的喝不出個所以然
可能是自己不習慣喝歐式紅茶的關係吧
但因為很口渴所以還是一下就喝完了
對我來說
解除我口渴的感覺
就是"60"這數字最大的意義
悠閒的走在台南街頭
走得累了
路邊就會有間冰店讓你消消暑,解解渴
肚子餓了
路邊也會有間小吃店讓你飽餐一頓
而且味道都不會太差
這就是台南這塊土地最神奇的地方
所以香腸熟肉到底是啥呢?????
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